Calabacines Rellenos

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    con Atún

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    con Salmón



  • "Calabacines Rellenos" - Las mejores recetas de Calabacines Rellenos

    Los calabacines rellenos son un plato realmente delicioso, rápido de preparar y para el que se emplean ingredientes que solemos tener en nuestra cocina normalmente, además de resultar económicos.

    Podemos rellenar los calabacines de casi cualquier combinación de ingredientes que queramos, puesto que combina bien con la mayoría de ellos, conformando una receta muy completa y variada en su preparación.

    A continuación vamos a recopilar las mejores recetas de calabacines rellenos, con variados ingredientes para el relleno y todo tipo de preparaciones, para que tengas una amplia variedad donde elegir. Seguro que te encantará preparar estas recetas para tus almuerzos o cenas del día a día.

    Receta de Calabacines Rellenos





    Actualización: 18/04/2017

    Aprende a preparar unos estupendos calabacines rellenos gracias a esta receta que te detallamos paso a paso. Es una receta sabrosa y nutritiva, además de sencilla de preparar, así que anímate y verás cómo te gusta.



    Ingredientes:

    - Dos buenos calabacines
    - 250 gramos de carne picada
    - 150 gramos de tomate frito
    - Una cebolla
    - Tres dientes de ajo
    - Aceite de oliva virgen
    - Sal
    - Pimienta molida
    - Queso rallado

    Preparación:

    Antes de nada vamos a encender el horno para que vaya precalentándose mientras preparamos la receta, y lo hacemos a 180ºC. A continuación lavamos bien los calabacines por fuera, con un trapo húmedo o bien bajo el grifo. Los secamos y los cortamos de forma longitudinal, para que nos queden dos mitades de un tamaño similar. Engrasamos con un poco de aceite de oliva una fuente apta para hornear, una fuente metálica de las que vienen en el horno, y cuando alcance la temperatura deseada vamos a meter la bandeja con los calabacines cortados sobre ella, y dejaremos hornear unos 25-30 minutos, con cuidado que no se quemen.

    Cuando haya pasado ese tiempo y los calabacines se hayan ablandado lo suficiente, dejamos que se enfríen un poco y con cuidado vamos a sacar la pulpa de los calabacines, ayudándonos con una cucharilla y con un cuchillo pequeño y bien afilado. Es importante no romper la piel de los mismos, ya que debemos dejarla entera y con una buena consistencia para poder rellenarla más adelante, así que no quites demasiada pulpa para que no queden agujeros ni se rompan las pieles durante el proceso. Una vez hayamos sacado toda la pulpa de los calabacines, la troceamos bien.

    Al acabar vamos a pelar y picar en trozos no muy grandes la cebolla y los dientes de ajo, que más adelante emplearemos para preparar el relleno. También abrimos las latas de atún y las dejamos escurrir bien para que el aceite sobrante se escurra y quede únicamente el atún. Con estos ingredientes y la pulpa que teníamos troceada de antes, vamos a preparar ya el relleno para nuestros calabacines. Ponemos a fuego medio una sartén amplia con un buen chorreón de aceite de oliva virgen, y ella ponemos a sofreír la cebolla y los ajos, con un poco de sal por encima, y removiendo de vez en cuando.

    Cuando se haya pochado un poco, agregamos la pulpa de los calabacines ya picada y mantenemos otros 5-6 minutos para que se cocine bien. Lo siguiente que haremos será echar en la sartén la carne salpimentada, y la vamos a cocinar unos 5-6 minutos, removiendo la misma para que se dore por todos lados. Añadimos por último el tomate frito, que puede ser casero o comprado, y cocinamos a fuego medio unos 5 minutos más. Al acabar vamos a ir llenando con esta mezcla las pieles de los calabacines, que colocaremos en una fuente que sea apta para horno. Por encima echamos queso para fundir y horneamos los calabacines rellenos a 180ºC durante unos 25-30 minutos, después servimos en caliente.

    Receta de Calabacines Rellenos Thermomix


    Si te gusta utilizar tu Thermomix para preparar todo tipo de recetas, te proponemos ahora hacer unos riquísimos calabacines rellenos Thermomix. A continuación te explicamos paso a paso cómo se elaboran.



    Ingredientes:

    - Dos calabacines
    - 150 gramos de cebolla
    - Dos dientes de ajo
    - 250 gramos de carne picada
    - 125 gramos de tomate frito
    - Dos huevos
    - Queso rallado
    - Aceite de oliva virgen
    - Pimienta molida
    - Orégano

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    Receta de Calabacines Rellenos con Pollo


    Te enseñamos ahora a preparar unos calabacines rellenos con pollo, una receta muy rica y saludable, que además es realmente fácil de preparar y que seguro que os gusta a todos.



    Ingredientes:

    - Dos calabacines
    - 250 gramos de pechuga de pollo
    - Una cebolla
    - Un pimiento verde
    - Medio pimiento rojo
    - Aceite de oliva virgen
    - Sal
    - Albahaca
    - Orégano
    - Queso rallado para gratinar

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    Receta de Calabacines Rellenos con Jamón


    Aquí vas a encontrar una estupenda receta para preparar calabacines rellenos con jamón, una receta muy sencilla y que requiere pocos ingredientes. Ya verás cómo gusta a tus comensales.



    Ingredientes:

    - Dos calabacines grandes
    - 250 gramos de carne picada
    - 250 gramos de jamón
    - Una cebolla
    - Dos o tres dientes de ajo
    - Aceite de oliva virgen
    - Sal
    - Pimienta molida
    - Queso rallado

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    Otras webs con recetas de cocina: En Receta Falafel encontraras las mejores recetas de este plato oriental, aprende a elaborarlas en Receta Falafel. Te mostramos diferentes recetas con Wasabi, para que aprendas a hacerlas en casa de la forma más sencilla, te enseñamos en Wasabi. Aprende a preparar un nutritivo Pure de calabacin con las recetas que te proponemos en nuestra web, entra ya en Pure de calabacin.

    Receta de Calabacines Rellenos con Verduras


    Aprende ahora a hacer en casa esta estupenda receta de calabacines rellenos con verduras, una receta muy completa y nutritiva, que es ideal para almorzar o cenar cualquier día del año.



    Ingredientes:

    - Dos calabacines grandes
    - 150 gramos de tomate triturado
    - Un pimiento verde
    - Un pimiento rojo
    - Una cebolla grande
    - Una zanahoria
    - Tres dientes de ajo
    - Aceite de oliva virgen
    - Pimienta molida
    - Sal
    - Queso rallado para fundir

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    Receta de Calabacines Rellenos con Salmón


    Una de las mejores recetas sin duda para hacer calabacines rellenos es esta que te mostramos a continuación. Anímate a preparar estos calabacines rellenos con salmón, podrás hacerla en unos sencillos pasos.



    Ingredientes:

    - Dos calabacines grandes
    - 150 gramos de salmón fresco
    - 150 gramos de jamón
    - 250 gramos de carne picada
    - Una cebolla
    - Tres dientes de ajo
    - Sal
    - Pimienta molida
    - Queso rallado para fundir
    - Aceite de oliva virgen

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    Receta de Calabacines Rellenos con Atún


    Esta receta de calabacines rellenos con atún es una de las recetas más conocidas y prepararas a la hora de hacer calabacines rellenos, resulta muy sabrosa y completa y sencilla de preparar.



    Ingredientes:

    - Dos calabacines
    - 150 gramos de atún en conserva
    - 175 gramos de salsa de tomate
    - Una cebolla
    - Una zanahoria pequeña
    - Un pimiento verde
    - Aceite de oliva virgen
    - Sal
    - Albahaca
    - Orégano
    - Queso rallado para gratinar

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    Receta de Calabacines Rellenos con Arroz


    Si estás a dieta o te gusta cuidar tu dieta, toma nota de esta estupenda receta para preparar calabacines rellenos de arroz, un plato muy saludable y sencillo de preparar con el que comer de forma sana.



    Ingredientes:

    - Dos calabacines
    - 125 gramos de arroz
    - Una cebolla
    - Un pimiento verde
    - Un tomate
    - Queso rallado
    - Pasas (Opcional)

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